Guides pratiques

Chaîne du froid et HACCP, énergie, machines, qualité de l'air : des guides concrets, sans jargon, pour les entreprises qui n'ont pas d'expert en interne.

Froid & HACCP

Températures HACCP des frigos : quelles règles, quels relevés, comment les automatiser

Températures de conservation, fréquence des relevés, enregistrements à présenter au contrôle : l'essentiel de la chaîne du froid HACCP et comment automatiser les relevés de vos frigos.

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Froid & HACCP

Coupure de courant sur un frigo ou une chambre froide : être alerté avant de perdre le stock

Une coupure de courant la nuit peut faire perdre tout un stock. Comment être prévenu immédiatement d'une panne de frigo, de chambre froide ou d'une coupure électrique, même quand personne n'est là.

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Énergie

Suivre la consommation électrique de chaque machine : le guide pour les PME (2026)

Avec la fin de l'ARENH, l'électricité des entreprises coûte plus cher. Comment mesurer la consommation machine par machine (compteur Modbus, pince, prise connectée) et la transformer en euros.

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Énergie

Décret tertiaire et OPERAT : pourquoi un suivi continu de la consommation change tout

Décret tertiaire : objectifs de réduction, déclaration annuelle sur OPERAT, sanctions. Comment un suivi continu de la consommation par bâtiment et par usage aide à atteindre les objectifs.

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Qualité de l'air

Capteur de CO₂ dans les écoles, crèches et bureaux : surveiller la qualité de l'air simplement

Pourquoi mesurer le CO₂ dans les salles de classe, crèches et bureaux, quels seuils retenir (800 et 1 500 ppm) et comment être alerté pour aérer au bon moment.

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Froid & HACCP

Réfrigérateur à vaccins en pharmacie : surveiller la plage 2–8 °C en continu

Vaccins et médicaments thermosensibles doivent rester entre +2 et +8 °C. Comment surveiller en continu les réfrigérateurs de la pharmacie, être alerté d'un écart et garder un historique horodaté.

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Froid & HACCP

Surveiller une chambre froide sans abonnement hors de prix

Comment surveiller la température de vos chambres froides et frigos en temps réel, être alerté avant de perdre votre stock, sans payer une fortune ni un logger par appareil.

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Froid & HACCP

HACCP : enregistrer automatiquement la température des frigos

Automatisez les relevés de température HACCP : enregistrement continu, alertes en cas de dépassement, historique exportable pour les contrôles sanitaires. Fini le relevé papier.

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Machines

Surveiller une machine industrielle à distance : guide pas cher

Détecter surchauffe, vibration anormale et dérive de courant avant la panne, pour quelques euros de matériel (ESP32 + capteur), sans plateforme industrielle à 20 000 €.

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Machines

Retrofit d'une vieille machine : la voir en ligne (Modbus / ESP32)

Vos machines des années 90 n'ont pas d'écran connecté ? Un petit boîtier suffit pour lire Modbus ou un capteur et tout voir sur votre téléphone. Guide pratique de rétrofit IoT.

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PME

Alternative abordable aux grosses plateformes IoT pour PME

Siemens, PTC, AWS : puissants mais chers et complexes pour une PME. Voici comment superviser vos équipements pour le prix d'un café par jour, sans équipe informatique.

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