Chaîne du froid · HACCP

Surveillance de température des frigos et chambres froides, avec alertes et relevés HACCP automatiques

Restaurants, boulangeries, traiteurs, boucheries, commerces : une sonde par enceinte, et IoTFlux relève la température en continu, vous alerte sur votre téléphone dès qu'un frigo sort de sa plage — même la nuit — et garde l'historique horodaté pour vos contrôles.

Gratuit pendant la bêta · sans carte bancaire · hébergé en France

Pour qui ?

  • Restaurants et traiteurs
  • Boulangeries, pâtisseries, boucheries
  • Commerces alimentaires, épiceries
  • Cuisines centrales, cantines
  • Laboratoires et entrepôts frigorifiques

Le problème

  • • Le relevé papier deux fois par jour ne couvre ni la nuit ni le week-end.
  • • Un frigo en panne découvert le lundi matin, c'est du stock à jeter.
  • • Le jour du contrôle, il faut retrouver des feuilles de relevé complètes.

Ce que fait IoTFlux

Relevés automatiques horodatés

Chaque mesure est enregistrée avec sa date et son heure, en continu.

Plage par enceinte

« Alerte si la température sort de 0–4 °C pendant 10 minutes » : réglé en quelques clics.

Alerte coupure de courant

Si la sonde n'envoie plus rien (coupure, Wi-Fi), vous êtes prévenu.

Notification où vous êtes

Téléphone, e-mail, Telegram, Slack ou Teams — vous choisissez qui est prévenu.

Historique pour le contrôle

Téléchargement CSV (Excel) de la période demandée, toutes enceintes ou une seule.

Vos sondes, sans enfermement

Sondes Wi-Fi courantes, ESP32, capteurs MQTT/HTTP : pas d'abonnement par appareil chez un fabricant.

Mise en route en 3 étapes

  1. Étape 1

    Posez une sonde dans chaque frigo ou chambre froide.

  2. Étape 2

    Elle apparaît automatiquement dans votre tableau de bord.

  3. Étape 3

    Réglez la plage de température et qui doit être prévenu.

Questions fréquentes

IoTFlux remplace-t-il mon plan de maîtrise sanitaire ?

Non. IoTFlux automatise la mesure, l'alerte et l'archivage des températures ; le plan HACCP et les actions correctives restent sous la responsabilité de l'établissement.

Quelles sondes utiliser ?

Toute sonde capable d'envoyer ses mesures en Wi-Fi (MQTT ou HTTP), un module ESP32 avec capteur, ou une passerelle. Le code de connexion est généré automatiquement par le tableau de bord.

Suis-je prévenu en cas de coupure de courant ?

Oui : la règle « l'appareil n'envoie plus de données » détecte une coupure de courant ou de Wi-Fi au bout du délai choisi (5 minutes à 1 heure).

Combien coûte IoTFlux ?

Gratuit pendant la bêta privée. Ensuite : Essentiel 19 € HT/mois (10 appareils), Pro 49 € HT/mois (50 appareils), Business 149 € HT/mois (250 appareils), sans engagement en mensuel, et une offre gratuite Découverte (3 appareils).

Où sont hébergées mes données ?

En France, sur des serveurs OVHcloud. Chaque entreprise est isolée au niveau de la base de données. Vous pouvez exporter ou supprimer vos données à tout moment (RGPD).

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Gratuit pendant la bêta, puis à partir de 19 € HT par mois.

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